膨らむ!?巨大チョコレートボール
 
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だんだん大きくなる不思議なスイーツです♡
 
■材料
・もち粉…180g
・砂糖…60g
・ベーキングパウダー…小さじ¼
・湯…120ml
 
・チョコレート…100g
・アーモンドダイス…50g
 
 
■手順
1. ボウルにもち粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
2. 湯を加えて粉気がなくなるまで混ぜて一塊にまとめる。
3. 100g分の生地をとって丸める。
4. 深い鍋に揚げ油を170度に熱し、取手のついたザルに入れて回しながらきつね色になるまで揚げる。
5. チョコレート、アーモンドダイスをかけて完成です。
 
 
制作:三浦綺子

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