マシュマロで簡単!! 伸び〜るミルクプリン
 
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とろ〜りと伸びるプリン、食べたことありますか?
お餅とマシュマロで作る簡単レシピ、召し上がれ☆
 
■材料
ミルクプリン
・切り餅…1個
・バター…20g
・牛乳…170ml
・マシュマロ…80g
・生クリーム…80ml
 
塩キャラメルソース
・砂糖…100g
・水…大さじ1
・生クリーム…60ml
・塩…少々
 
■手順
1. お鍋に一口大に切った餅、バター、牛乳半量を入れ、餅が溶けるまで混ぜながら加熱をする
2. マシュマロ、生クリーム、残りの牛乳を加え、マシュマロが溶けるまで混ぜ合わせる
3. グラスに流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固めておく
4. 鍋に砂糖、水を入れこげ色が着くまで加熱する
5. 生クリーム、塩を入れよく混ぜる
6. しっかり固まった3に、粗熱をとった5をかければ完成!
 混ぜれば混ぜるほど、プリンは伸びます! 
 
マシュマロをフレーバー付きにするのもオススメ♡
 
制作:三浦綺子

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