クリスマスを閉じ込めて♡ゼラチンドームケーキ
 
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スノードームに見立てたゼラチンドームで、冬っぽさ満載のケーキはいかがですか?
 
■材料
ゼラチンドーム
・お湯… 適量
・板ゼラチン… 50g
・砂糖… 大さじ1
・Sサイズ風船… 適量
 
ケーキ
・7号のケーキ台… 1台
・好みのお菓子… 適量
・粉糖… 適量
 
■下準備
板ゼラチンはあらかじめ氷水でふやかしておく。
お湯に砂糖、ふやかした板ゼラチンを入れて溶かして粗熱を取る。
風船は重曹に漬けて消毒する。
 
■手順
1.風船を膨らませて、溶かしたゼラチンに付けて乾燥させる。
2. 1が乾燥したら風船から取り外す。
4. ケーキ台に雪だるまやサンタクロースのお菓子をのせる。
5. ゼラチンドームを飾り、好みで粉糖を振りかけて、完成です。
 
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お家で簡単♡スケルトンりんごドーム
 
■材料
・粉ゼラチン…50g 
・お湯…150g
・お好みのケーキ又はフルーツ
・ミント
・フードカラー
  
■手順
1. お湯に粉ゼラチンを入れて溶かし、着色料で色付けする。
2. キレイに洗った風船を膨らまし、1に入れて纏わせる
3. 2を1日置いて固まらせる
4. 風船を割って取り出す。
5. お皿にケーキやフルーツを乗せて.、4をかぶせて完成です
 
制作:三浦綺子
 
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【グミ派?チョコ派?】遊び心を詰め込んだスケルトンチョコエッグ
 
■材料  
・ホワイトチョコ…200g
・ゼラチン…45g
・水…300ml
・シロップ(チェリー)…各40g
 
■手順
1,お湯にシロップとゼラチンを入れ混ぜる。
2,1をアヒルのシリコン型の半分に入れる。ホワイトチョコにフードカラーをいれシリコンの残り半分に入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
3,卵型の中に1とホワイトチョコをそれぞれ入れてフタをし、冷蔵庫で冷やし固める
4,固まったアヒルをそれぞれ残りのゼラチンとホワイトチョコで接着する。
5,それぞれのエッグの中にアヒルを入れて、接着して完成!

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