びっくりプレゼント!!マフィンで花束
 
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https://goo.gl/RW1AUZ
 
ふわふわ!おいしいマフィンを集めて花束にしちゃいました♡
 
■作業時間約60分
■材料費約 1000円
 
■材料
・バター…150g
・砂糖…200g
・卵…2個
・薄力粉…350g
・ベーキングパウダー…15g
・豆乳…150ml
 
・クリームチーズ…200g
・砂糖…30g
・生クリーム…200ml
・フードカラー…適量
 
■手順
下準備
バターは常温に戻しておく
クリームチーズ、砂糖をなめらかになるまで混ぜ、生クリームを加えて混ぜ合わせチーズクリームを作っておく。
 
1. ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜる。さらに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。最後に卵を加えて混ぜ合わせる
2. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。豆乳を加えてさらに混ぜ合わせる
3. カップに生地を7分目まで入れて180度のオーブンで25分焼く
4. 鉢に発泡スチロールを乗せて爪楊枝刺してマフィンを乗せる。着色したチーズクリームを絞って装飾をして完成です。
 
制作:三浦綺子
 
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あれを使えば簡単♡!!マフィンデコ
 
一つのマフィン型で簡単アレンジ☆
確かに、これを使えば型がなくてもいろいろ形が簡単にできて可愛い♡
プレゼントにも最適!
 
■調理時間:約40分
■材料費:約500円
 
■材料
・バター…80g
・砂糖…70g
・卵…2個
・薄力粉…70g
・アーモンドプードル…40g
・ベーキングパウダー…3g
・ココアパウダー…15g
 
・お好みのチョコ…適量
 
■手順
バターは常温におく
1. ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる
2. 卵を加えてさらに混ぜ合わせる
3. アーモンドプードル、小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる
4. 型に紙カップを敷いて生地を7分目まで入れて、丸めたアルミホイルを数箇所に入れて型を作る
5. 170度で15分焼いて粗熱を取る
6. お好みのチョコレートでコーディングして完成です♪

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